Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, nicht gebackenen Leckerbissen voller Geschmack und einer herrlichen Mischung aus Texturen sind, dann sind diese Schokoladen-Erdnuss-Rosinen-Häppchen genau das Richtige für Sie. Die Kombination aus süßen Rosinen, knusprigen Erdnüssen und der reichen Tiefe dunkler und weißer Schokolade ergibt einen einzigartigen und befriedigenden Happen, dem man nur schwer widerstehen kann. Mit Kokosflocken überzogen sind diese kleinen Häppchen ein köstliches und dennoch einfach zuzubereitendes Dessert, das sich perfekt zum Teilen auf einer Party oder als süßer Snack nach einem langen Tag eignet.
Was dieses Rezept noch besser macht, ist, dass es kein Backen oder aufwändige Schritte erfordert. In nur kurzer Zeit können Sie mit minimalem Aufwand eine Ladung dieser köstlichen Häppchen zubereiten. Die Mischung aus Kondensmilch, Schokolade und Nüssen verbindet alles miteinander und bietet eine klebrige und süße Basis, während die Kokosflocken den perfekten letzten Schliff verleihen und sie sowohl optisch ansprechend als auch geschmacklich machen. Außerdem verleiht die reichhaltige Kombination aus Erdnüssen und Rosinen jedem Bissen eine wunderbare Balance aus Süße und Salzigkeit.
Diese zeitlose Köstlichkeit lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen. Sie können Erdnüsse durch andere Nüsse ersetzen, Trockenfrüchte wie Preiselbeeren oder Aprikosen hinzufügen oder für zusätzliche Süße etwas Honig darüberträufeln. Es ist eines dieser Rezepte, das einfach genug ist, um es spontan zuzubereiten und das jedem schmeckt – von Kindern bis zu Erwachsenen.
Vollständiges Rezept:
Zutaten
100 g Rosinen – Verwenden Sie entweder normale Rosinen oder Sultaninen für einen etwas leichteren Geschmack.
100 g Erdnüsse – Ungesalzene Erdnüsse eignen sich am besten, aber wenn Sie einen salzigeren Geschmack mögen, können Sie gesalzene verwenden.
380 g Kondensmilch – Eine gesüßte Kondensmilch sorgt für die perfekte Konsistenz und Süße für dieses Rezept.
50 g weiße Schokolade – Verleiht der dunklen Schokolade eine cremige Süße und einen schönen Kontrast.
100 g dunkle Schokolade – Wählen Sie eine hochwertige dunkle Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil für einen reichen, leicht bitteren Geschmack, der die Süße der Rosinen und der Kondensmilch ausgleicht.
3 EL Pflanzenöl – Hilft beim Schmelzen der Schokolade und sorgt für eine glatte Beschichtung.
Kokosflocken – Zum Rollen der Häppchen, um Textur und Geschmack zu verleihen.
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten (zum Schmelzen der Schokolade)
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen
Portionen: 15-20 Bissen (je nach Größe)
Nährwertangaben (ungefähr pro Portion)
Kalorien: 120-150 kcal pro Bissen (je nach Größe und verwendeten Zutaten)
Protein: 3 g
Kohlenhydrate: 20 g
Fett: 6 g
Ballaststoffe: 2 g
Zucker: 15 g
Anleitung
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