Vorbereitung der Glasur:
1. Während der Kuchen abkühlt, die Schokoladenglasur zubereiten. Die gehackte Zartbitterschokolade und die Sahne in eine hitzebeständige Schüssel geben. Stelle die Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser (in einem Wasserbad). Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und die Mischung glatt ist.
2. Gießen Sie den Zuckerguss über den abgekühlten Kuchen und lassen Sie ihn an den Seiten heruntertropfen, um einen reichhaltigen und köstlichen Abschluss zu erzielen.
3. Den Kuchen in Scheiben schneiden und für einen leckeren Genuss servieren!
Ein saftiger und köstlicher Schokoladenkuchen mit einem reichhaltigen, saftigen Zuckerguss, der perfekt für jeden Anlass ist! 😋🍫
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