Zutaten
Für die Ganache:
2 Tassen (480 mL) Sahne
16 oz (450 g) hochwertige dunkle Schokolade, fein
gehackt 2 EL (30 g) ungesalzene Butter, weich
1 TL Vanilleextrakt (optional)
Für den Überzug:
12 oz (340 g) Zartbitter- oder Milchschokolade, geschmolzen
Optionale Toppings:
Fein gehackte Walnüsse (Mandeln, Pistazien oder Haselnüsse)
Kakaopulver Kokosraspeln
Anleitung und Methoden
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