gebruik Medjool-dadels voor een zachtere, plakkerigere textuur, waardoor het gemakkelijker te mixen en vorm te geven is.
Als het mengsel te droog is, voeg dan een beetje water of kokosolie toe om de bereiding te vergemakkelijken.
Voor een notenvrije versie vervang je de pinda’s door zonnebloempitten.
Voedingsvoordelen:
Dadels zorgen voor een natuurlijke zoetheid en bevatten veel vezels, waardoor een gezonde spijsvertering wordt ondersteund.
Pinda’s voegen eiwitten en gezonde vetten toe, waardoor ze een vullende snack zijn. Sesamzaad is rijk aan antioxidanten en essentiële mineralen zoals calcium. Dieetinformatie: Veganistisch en zuivelvrij bij gebruik van veganistische chocolade. Glutenvrij, waardoor het geschikt is voor mensen die gevoelig zijn voor gluten. Voedingsfeiten (per portie): Calorieën: 120 Eiwit: 3 g Koolhydraten : 15 g Suikers: 12 g Vet: 5 g Vezels: 2 g Bewaren: Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal een week. Vries porties in voor langere opslag, tot 3 maanden. Ontdooien voordat u het serveert. Waarom je dit recept geweldig zult vinden: Dit recept is snel en gemakkelijk te bereiden, perfect voor mensen met een drukke agenda. Het is een gezonde dessertoptie, waarbij natuurlijke ingrediënten zoals dadels en noten worden gebruikt om je zoete trek te stillen. De combinatie van knapperige sesamzaadjes en romige chocolade zorgt voor een heerlijk textuurcontrast. Ideaal voor vooraf gemaakte snacks die u bij de hand kunt houden voor wanneer u een zoete lekkernij nodig heeft. Kortom: deze dadel- en pinda-sesambroodjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook gevuld met gezonde ingrediënten waardoor ze een schuldvrije traktatie zijn. De natuurlijke zoetheid van dadels, het knapperige van pinda’s en de nootachtige smaak van sesamzaadjes combineren perfect in dit snelle dessert. Of u nu gasten ontvangt of gewoon een gezond tussendoortje wilt, deze broodjes zijn een ware publiekstrekker. Nederlands: Veelgestelde vragen: Kan ik pinda’s vervangen door andere noten? Ja, amandelen, cashewnoten of walnoten werken goed als alternatief. Kan ik melkchocolade gebruiken in plaats van pure chocolade? Absoluut, gebruik welk type chocolade je ook verkiest. Zijn er alternatieven voor dadels? Gedroogde vijgen of pruimen kunnen als vervanging worden gebruikt, hoewel de smaak enigszins zal variëren. Kan ik dit recept zonder suiker maken? Ja, gebruik suikervrije of met stevia gezoete chocolade voor een suikerarme versie. Moet ik de broodjes in de koelkast bewaren? Ja, door ze te koelen, wordt de vorm steviger en zijn ze gemakkelijker in porties te snijden. Kan ik andere ingrediënten toevoegen, zoals kruiden of cacao?
Ja, voor extra smaak kan kaneel of cacaopoeder aan het mengsel worden toegevoegd.
Wat kan ik doen als mijn mengsel te plakkerig is?
Voeg meer gemalen pinda’s of sesamzaadjes toe om overtollig vocht te absorberen.
Hoe lang moet je ze afkoelen?
Zet ze bij voorkeur minimaal 1-2 uur in de koelkast, zodat ze goed opstijven.
Kan ik sesamzaadjes vooraf roosteren?
Ja, je kunt sesamzaadjes roosteren en in een luchtdichte verpakking bewaren voor later gebruik.
Wat moet ik doen als ik geen witte chocolade heb?
Je kunt de witte chocolade weglaten en alleen pure chocolade gebruiken, of vervangen door melkchocolade.
ADVERTISEMENT
