1. Kann ich frische Pfirsiche verwenden?
Ja, aber am besten blanchierst du sie vorher leicht und gibst sie zum Gelee, das ohne Zusatz von Zucker aus der Dose fest wird.
2. Kann der Kuchen eingefroren werden?
Nicht zu empfehlen – nach dem Auftauen können die Käsemasse und das Gelee ihre Konsistenz verlieren.
3. Kann Gelatine durch etwas anderes ersetzt werden?
Ja – Sie können Agar (eine pflanzliche Alternative) verwenden, denken Sie nur an die richtigen Proportionen und die Art der Zubereitung.
4. Welches Gelee soll man wählen?
Am besten ist Pfirsich, aber Zitrone schmeckt auch gut zu Früchten und Sahne.
Zusammenfassung:
Pfirsichkuchen ohne Backen ist ein einfaches, effektives Dessert, das jeden verzaubern wird – sowohl Haushaltsmitglieder als auch Gäste. Die zarte Masse, der knusprige Boden und die saftigen Früchte, die in Gelee eingeschlossen sind, schaffen eine perfekte Harmonie der Aromen. Probieren Sie es einmal aus und es wird Ihr Sommerhit der Saison sein!
ADVERTISEMENT
