3️⃣ Knoblauch hinzufügen: Den fein gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und etwa 1-2 Minuten anbraten, bis er goldbraun und aromatisch ist. Achte darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt, da er sonst bitter wird. Das Aroma des frisch angebratenen Knoblauchs ist entscheidend für den Geschmack des Gerichts.
4️⃣ Garnelen braten: Die vorbereiteten Garnelen in die Pfanne geben und für etwa 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind. Während des Bratens die roten Pfefferflocken hinzufügen. Die Garnelen sollten gleichmäßig gebräunt sein, damit sie saftig bleiben.
5️⃣ Abschmecken: Die Garnelen mit Salz abschmecken und gut umrühren, damit sie gleichmäßig gewürzt sind. Probiere die Garnelen, um sicherzustellen, dass der Geschmack ausgewogen ist.
6️⃣ Anrichten: Die Garnelen in eine flache Schüssel oder auf einen Teller geben. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und mit Zitronenspalten garnieren. Das Garnieren macht das Gericht nicht nur schmackhafter, sondern auch optisch ansprechend.
7️⃣ Servieren: Die Garnelen sofort servieren, idealerweise mit frischem Brot, um das aromatische Öl aufzutunken. Das frische Brot ergänzt die Aromen perfekt und macht das Gericht noch köstlicher.
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