Nachdem Sie den Speck entfernt haben, senken Sie die Temperatur der Heißluftfritteuse auf 180 °C (360 °F). Legen Sie die Auflaufform mit den Eiern in den Korb der Heißluftfritteuse. Kochen Sie sie etwa 6–8 Minuten oder bis die Eier fest, aber in der Mitte noch leicht weich sind. Sie können die Kochzeit je nach Wunsch des Gargrads der Eier anpassen.
Gargrad prüfen:
Um zu prüfen, ob die Eier gar sind, schütteln Sie die Auflaufform vorsichtig. Wenn die Mitte leicht wackelt, die Ränder aber fest sind, sind sie fertig.
Schritt 5: Servieren
Das Gericht auf Tellern anrichten:
Nehmen Sie die Auflaufform vorsichtig aus der Heißluftfritteuse (sie wird heiß sein!). Schöpfen Sie die Eier bei Bedarf mit einem Löffel aus oder servieren Sie sie direkt aus der Auflaufform. Legen Sie den knusprigen Speck neben die Eier.
Garnieren und genießen:
Bei Bedarf mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Speck und Ihre Eier aus der Heißluftfritteuse!
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien: 350
Protein: 24 g
Fett: 28 g
Kohlenhydrate: 2 g
Ballaststoffe: 0 g
Zucker: 0 g
Natrium: 800 mg
Hinweis: Die Nährwerte können je nach den verwendeten Zutaten und Portionsgrößen variieren.
Tipps für den besten Speck und die besten Eier aus der Heißluftfritteuse
Garzeiten anpassen: Je nach Modell Ihrer Heißluftfritteuse und der Dicke Ihres Specks können die Garzeiten variieren. Prüfen Sie immer, ob der Gargrad erreicht ist, und passen Sie sie bei Bedarf an.
Geschmack hinzufügen: Erwägen Sie, den Eiern vor dem Kochen Käse, gewürfeltes Gemüse oder Kräuter hinzuzufügen, um mehr Geschmack und Nährwert zu erhalten.
Kochen in großen Mengen: Wenn Sie für eine größere Gruppe kochen, können Sie das Rezept leicht verdoppeln, indem Sie den Speck in mehreren Portionen kochen und mehrere Auflaufförmchen für die Eier verwenden.
Einfaches Aufräumen: Um die Sauerei zu minimieren, können Sie den Boden des Frittierkorbs mit Folie oder Pergamentpapier auslegen (achten Sie darauf, dass es beschwert ist, damit es beim Kochen nicht hochfliegt).
Fazit
Speck und Eier aus der Heißluftfritteuse sind ein schnelles, einfaches und köstliches Frühstück, das Sie im Handumdrehen zubereiten können. Die Heißluftfritteuse sorgt dafür, dass Ihr Speck knusprig und Ihre Eier perfekt gegart sind, und hält gleichzeitig die Küche sauber. Dieses Rezept eignet sich nicht nur hervorragend zum Frühstück, sondern auch für einen herzhaften Brunch oder sogar ein gemütliches Abendessen. Genießen Sie dieses klassische Gericht mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie die köstlichen Aromen
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