Erdbeer-Crunch-Käsekuchen
Dieser dekadente Erdbeer-Crunch-Käsekuchen kombiniert cremige Käsekuchenschichten mit einem nostalgischen Erdbeer-Crunch-Topping, das an Ihre Lieblingseisriegel erinnert. Es ist die perfekte Mischung aus cremig, süß und knusprig! 🍓
Zutaten
Für den Boden:
2 Tassen goldene Oreos (oder Vanillewaffeln), zerkleinert
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Käsekuchenfüllung:
3 (8 oz) Packungen Frischkäse, weich
1 Tasse Kristallzucker
3 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
1/2 Tasse saure Sahne
Für das Erdbeer-Crunch-Topping:
1 Tasse goldene Oreos, zerkleinert
1 Tasse gefriergetrocknete Erdbeeren, zerkleinert
4 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
Für das Erdbeer-Topping (optional):
1/2 Tasse Erdbeerkonfitüre
Frische Erdbeeren zum Garnieren
Anleitung
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