Super saftiger und samtiger Zitronenkuchen
Folgendes benötigen Sie:
1 Tasse Zucker (200g)
2 Teelöffel Zitronenschale (8 g)
1/2 Tasse weiche Butter (110 g)
2 Esslöffel Pflanzenöl
2 große Eier (Zimmertemperatur)
2 Esslöffel Zitronensaft (30 ml)
1 1/2 Tasse Allzweckmehl (187 g)
1 Teelöffel Backpulver (5g)
1/2 Teelöffel Salz (3g)
1/2 Tasse Milch (120 ml)
ZITRONENGLASUR:
1/3 Tasse Puderzucker (50 g)
2 EL Zitronensaft (30 ml)
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