Zutaten
300 ml Kondensmilch
250 ml Sahne
120 g brauner Zucker
1 Ei
20 Toffifee
250 ml Wodka für den Schwips
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
SO geht es, als erstes den Braunen Zucker mit Ei in einem Topf verrühren und erhitzen.
Als nachstes Toffifee, Kondensmilch und Sahne hinzugeben.
Die berühmten Zitronenplätzchen mit Hefewasser
Danach alle Zutaten verrühren und aufkochen bis die Toffifee geschmolzen sind.
Nun die Mischung noch einmal mit einem Stabmixer pürieren und anschließend auskühlen lassen.
Anschließend noch 250 ml (mehr oder weniger, nach Belieben)Wodka unterrühren.
Noch Zum Schluss noch den Likör durch ein Sieb gießen und dann in eine Flasche umfüllen.
Guten Appetit
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