Unglaublich leckere Haxe: Das Fleisch zergeht auf der Zunge und es dreht sich alles um die Marinade. Ich teile das Rezept

Nach dem Kochen nehme ich die Keulen aus der Brühe, lege sie auf einen Teller und kühle sie etwas ab, danach gieße ich Senf-Honig-Sauce darüber und fette die gesamte Oberfläche gründlich ein.