Unglaublich leckere Haxe: Das Fleisch zergeht auf der Zunge und es dreht sich alles um die Marinade. Ich teile das Rezept

Das Ergebnis sind atemberaubend schöne und unglaublich appetitliche Keulen mit einer zarten und weichen Kruste und saftigem Fleisch im Inneren, das sich leicht vom Knochen trennen lässt.