Zutaten:
Pizzateig 16 oz.
1 Brokkoliröschen
1 Zwiebel in Scheiben
1/2 Tasse Hefeflocken
8 geröstete Knoblauchzehen
Veganer Parmesan
Vegane Käsesauce
Anleitung:
Die Brokkoliröschen knapp 5 Minuten in der Mikrowelle dämpfen.
Die Sauce mit veganer Käsesauce und Hefeflocken zubereiten.
Geben Sie nun die vegane Sauce, den Brokkoli und die geschnittenen Zwiebeln in eine Schüssel und vermischen Sie alles.
Verteilen Sie die Mischung auf dem Pizzaboden und belegen Sie ihn mit einer Schicht Parmesankäse.
Backen Sie die Pizza 10 Minuten lang bei knapp 200 °C.
Hinweise:
Sie können jedes beliebige Gemüse zum Garnieren der Pizza verwenden.
Informationen:
Warum ist dies die beste Pizza?
Sie ist dank des Brokkoli sowohl gesund als auch lecker. Er hilft auch bei der Regulierung des Cholesterinspiegels und hilft bei Entzündungen und Allergien.
Welcher Pizzateig kann verwendet werden?
Verwenden Sie Pizzateig aus Salz, Weizenmehl und Hefe.
Wie viele Portionen sind es?
Das ganze Rezept ergibt fast 2 Portionen.
Lagerung:
Die Pizza in Alu- und Frischhaltefolie einwickeln und dann 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem erneuten Verzehr bei 200 °C wieder aufwärmen.
Nährwertangaben:
Gesamtfett 27 g
Natrium 681 mg
Gesamtkohlenhydrate 66 g
Ballaststoffe 9 g
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