Backofen vorheizen:
Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Fetten Sie eine Auflaufform ein oder legen Sie diese mit Backpapier aus.
Bereiten Sie die Äpfel vor:
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Schneiden Sie sie in kleine mundgerechte Stücke.
Die geschnittenen Äpfel in eine große Schüssel geben.
Zutaten mischen:
Geben Sie den Äpfeln ungesüßten Kakao und Zimt hinzu. Gut vermischen, sodass die Äpfel vollständig bedeckt sind.
Geben Sie den Äpfeln ungesüßten Kakao und Zimt hinzu. Gut vermischen, sodass die Äpfel vollständig bedeckt sind.
Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Eier und fügen Sie bei Verwendung Vanilleextrakt hinzu. Gießen Sie dies in die Apfelmischung.
Gegebenenfalls zerkleinerte Nüsse und Kokosflocken hinzufügen und gut verrühren.
Die Mischung backen:
Geben Sie die Apfelmischung in die vorbereitete Auflaufform. Gleichmäßig verteilen.
In den Ofen geben und etwa 25–30 Minuten backen oder bis die Äpfel weich und die Oberseite leicht knusprig ist.
Abkühlen und servieren:
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Dieses Gericht kann warm oder bei Zimmertemperatur gegessen werden.
Vorteile dieses Rezeptes:
Äpfel: Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Wasser, machen sättigend und können beim Abnehmen helfen. Sie sind außerdem reich an Vitaminen und Antioxidantien.
Kakaopulver: Enthält starke Antioxidantien und kann zur Herzgesundheit beitragen. Außerdem verbessert es Ihre Stimmung und gibt Ihnen Energie, ohne dass zusätzlicher Zucker erforderlich ist.
Nüsse und Eier: liefern gute Fette und Proteine und machen das Gericht sättigender, was sich hervorragend für die Gewichtskontrolle eignet.
Serviervorschläge:
Frühstück: Warm servieren für einen herzhaften und gesunden Start in den Tag.
Dessert: Genießen Sie es als Dessert, vielleicht mit einem Klecks griechischem Joghurt für zusätzliche Cremigkeit, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.
Snack: Perfekt für einen Nachmittagssnack, der Ihren Appetit zügelt und Ihnen Energie gibt.
Mit diesem Rezept können Sie Ihre Lust auf Süßes auf natürliche Weise stillen, ohne dass Sie zusätzlichen Zucker oder Mehl verwenden müssen. So können Sie beim Abnehmen helfen und sich trotzdem etwas Leckeres gönnen. Genießen Sie diesen Snack ohne schlechtes Gewissen täglich als Teil einer gesunden Ernährung!
