Die Bedrohung durch die Vogelgrippe hat den Diskurs über die öffentliche Gesundheit dominiert, da die Fälle immer weiter verbreitet und schwerwiegender werden. Bereits 1996 war H5N1, ein hochpathogener Stamm, auf mehreren Kontinenten vorhanden. Seit er Ende 2021 Nordamerika erreicht hat, hat sich dieser Stamm auf Wildtiere, Nutztiere und Menschen ausgewirkt. Erst diese Woche wurde der erste tödliche Fall von H5N1 beim Menschen in Louisiana gemeldet – jemand über 65 Jahre, der einer Herde von Vögeln und Wildvögeln im Hinterhof ausgesetzt war.
Die US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) stellten fest, dass die ersten 46 Fälle des Landes im Jahr 2024 alle mild verliefen und bis auf einen alle durch den Kontakt mit infizierten Tieren verursacht wurden. Gesundheitsexperten sind nach wie vor der Meinung, dass das derzeitige Risiko für die öffentliche Gesundheit gering ist, aber die Verbraucher sind verständlicherweise zunehmend besorgt darüber, wie sich dieser Stamm der Vogelgrippe auf die Lebensmittel auswirken wird, die wir essen.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) gab im März 2024 bekannt, dass H5N1 in einigen Bundesstaaten begonnen hat, Milchkühe zu beeinträchtigen. Seitdem haben sich die Ausbrüche bei Rindern in 16 Bundesstaaten fortgesetzt und auf Dutzende von Menschen ausgebreitet, was den kalifornischen Gouverneur Gavin Newsom dazu veranlasste, den Notstand auszurufen. Die Bedeutung von H5N1 ist bei kommerziellem Geflügel noch deutlicher, wo Fälle in allen 50 Bundesstaaten identifiziert wurden.
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