Kinder Bueno
Weihnachtsbaum Zutaten:
Für den ausgerollten Keks:
• 4 Eier
• 100 g Zucker
• 100 g Mehl
• 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz
• 1 EL Vanilleextrakt (optional)
Für die Kinder Bueno Mousse:
• 200 g Kinder Bueno (ca. 4 Riegel)
• 200 ml Vollfett-Flüssigrahm
• 100 g Milchschokolade
• 100 g Mascarpone
• 2 Blatt Gelatine (oder 4 g Gelatinepulver)
• 2 Esslöffel Puderzucker
Für die Schokoladenkuvertüre:
• 100 g Milchschokolade
• 50 g flüssige
Sahne Dekoration (optional):
• Stücke von Kinder Bueno
• gehackte geröstete Haselnüsse
• Puderzucker (zum Bestäuben)
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