3. Verwenden Sie einen Dampfgarer oder eine Mikrowelle
Eine weitere effektive Technik besteht darin, Wasser im Ofen oder in der Mikrowelle zu kochen und dann etwa 45 Minuten abkühlen zu lassen, ohne das heiße Wasser zu entfernen. Dies schafft eine warme und feuchte Umgebung, die sich ideal zum Aufgehen eignet. Achten Sie darauf, die Tür so weit wie möglich geschlossen zu halten, um die Bedingungen aufrechtzuerhalten. Sei schnell beim Einlegen des Teigs.
4. Weitere geeignete Standorte
Sie können auch die höchsten Regale in Ihrer Küche, die Oberseite eines laufenden Geräts wie des Kühlschranks, einen Platz in der Nähe einer Wärmequelle wie dem Herd oder sogar auf einem Heizkissen in Betracht ziehen. Der perfekte Standort kann von Küche zu Küche variieren, aber er sollte immer warm und feucht genug sein, um einen optimalen Auftrieb zu gewährleisten.
