Wortel-cheesecake

ingrediënten:

•6 kopjes geraspte wortelen

•1 kopje bruine suiker

•1 kopje rozijnen

•4 eieren

•1 1/2 kopje witte suiker

•1 kopje plantaardige olie

•2 theelepels vanille-extract

• 1 kop gemalen ananas, uitgelekt

•3 kopjes bloem voor alle doeleinden

•1 1/2 theelepel zuiveringszout

•1 theelepel zout

•4 theelepels gemalen kaneel

•1 kopje gehakte walnoten

methode