Zutaten:
– 1 kg frische Karotten
– 380 ml Weißweinessig
– 380 ml Wasser
– 1 EL grobes Salz
– 1 EL brauner Zucker
– 1 TL Dillsamen
– 1/2 TL schwarze Pfefferkörner, geknackt
– 3 Knoblauchzehen, längs halbiert
Zubereitung:
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