Sind Sie ein Fan von rotem Fleisch und träumen davon, dass es zart ist, werden aber am Ende oft enttäuscht? Keine Sorge, wir haben für Sie 3 tolle Tipps gefunden, um selbst die härtesten Fleischsorten zart zu machen und ihnen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Nachdem Sie diese Tricks entdeckt haben, werden Sie Ihr Fleisch nie wieder auf die gleiche Weise zubereiten.
Fleisch ist reich an Proteinen, Eisen und vielen anderen Nährstoffen und in einer Vielzahl von köstlichen Rezepten enthalten. Allerdings ist es manchmal nicht einfach, es so zu handhaben oder zu kochen, dass es beim Kochen nicht aushärtet. Zum Glück gibt es Tipps, damit Ihr Fleisch auch nach dem Garen zart und saftig bleibt. Hier sind 3 davon:
1. Verwendung von Apfelsaft
Auch wenn es überraschend erscheinen mag, ist Apfelsaft sehr effektiv beim Zartmachen von Fleisch.
Was du brauchst:
3 mittelgroße rote Äpfel aus biologischem Anbau;
Das Stück Fleisch, das Sie zart machen möchten;
Rosmarin;
Pfeffer;
Salz;
Eine Salatschüssel.
Wie man es macht:
Der Rest auf der nächsten Seit
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