Bostoner Sahnetorte! Einer meiner Lieblingskuchen!
Zutaten:
– Für die Creme:
– 500 ml Milch
– 4 Eier
– 80 g Zucker
– 40 g Maizena
– 8 g Vanillezucker
– Für den Teig:
– 150 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 2 Eier
– 120 g Zucker
– 20 ml Pflanzenöl
– 1 TL Zitronensaft
– 1 Prise Salz
– Für die Glasur:
– 100 g dunkle Schokolade
– 30 g Butter
– 20 ml Rum oder Cognac (optional)
– 30 ml Wasser
– 1 Teelöffel Puderzucker
Vorbereitung:
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