Die Herstellung Ihres eigenen Trockenfruchtpulvers ist eine fantastische Möglichkeit, verschiedenen Gerichten natürlichen Geschmack und leuchtende Farbe zu verleihen. Diese vielseitige Zutat kann zum Backen, für Smoothies, Joghurt und sogar als natürliche Lebensmittelfarbe für Glasuren und Desserts verwendet werden. So können Sie Trockenfruchtpulver zu Hause aus jeder beliebigen Frucht herstellen.
Auswahl Ihrer Frucht
Fast jede Frucht kann getrocknet und zu Pulver verarbeitet werden, aber einige beliebte Optionen sind:
Beeren: Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren für ihre leuchtenden Farben und Aromen.
Zitrusfrüchte: Zitrone, Limette und Orange für eine säuerliche Schale.
Tropische Früchte: Mango, Ananas und Banane für einen süßen, kräftigen Geschmack.
Benötigte Materialien
Frische Früchte Ihrer Wahl
Backofen oder Dörrgerät
Backblech
Pergamentpapier
Mixer oder Küchenmaschine
Feinmaschiges Sieb
Luftdichter Behälter zur Aufbewahrung
Anleitung
Bereiten Sie die Früchte vor:
Waschen Sie die ausgewählten Früchte gründlich.
Schneiden Sie das Obst in gleichmäßige, dünne Scheiben. So wird sichergestellt, dass es gleichmäßig trocknet.
Trocknen des Obstes:
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