Zutaten
Für die Steaks:
- 1 Pfund. Rinderhackfleisch
- 1/4C. Paniermehl
- 1 Großes Ei
- 1/2 Zwiebel fein gehackt
- 1 TL. Worcestershiresauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2EL Olivenöl
- 1Packung gekühlt Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten
Für die Soße:
- 2EL Butter
- 8oz.In Scheiben geschnittene Champignons
- 2C. Rinderbrühe
- 2EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wie man Salisbury Steak mit Kartoffelpüree und Pilzsoße macht
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