Forellen- und Jakobsmuschel-Krustenpastete
Forellen- und Jakobsmuschel-Blattterine: Knuspriger Meeresgenuss 🌊🍴
Zutaten:
1 Rolle zerbrochener Teig
250 g Forellenfilet
150 g Jakobsmuscheln
100 g Ricotta
2 Eier
1 Echalote hachée
1 Esslöffel gehackter Schnittlauch
Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
1 Eigelb für Gold
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