Köstliche Rocky Road-Schokolade: Ein süßer Leckerbissen für jeden Anlass
Einleitung
Das Bild zeigt Tabletts mit wunderschön zubereiteter Rocky Road-Schokolade, einem beliebten Leckerbissen, der reichhaltige Schokolade mit einer Mischung aus Nüssen, Marshmallows und manchmal Trockenfrüchten kombiniert.
Diese köstliche Süßigkeit ist perfekt für Partys, Feiertage oder als selbstgemachtes Geschenk.
Seine knusprige, zähe Textur und sein süßer, schokoladiger Geschmack machen es zu einem unwiderstehlichen Dessert für Menschen jeden Alters.
Zutaten
Grundzutaten:
500 g dunkle oder Vollmilchschokolade, gehackt
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100 g ungesalzene Butter
200 g gezuckerte Kondensmilch
Zutaten:
150 g Mini-Marshmallows
100 g ungesalzene Erdnüsse oder gemischte Nüsse
100 g Kekse oder Kekse, grob gehackt
50 g Kokosraspeln (optional)
100 g Trockenfrüchte (Rosinen, Cranberries oder Kirschen)
Anleitung
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Zutaten hacken:
Nüsse und Kekse/Kekse grob hacken. Wenn Sie größere Marshmallows verwenden, hacken Sie diese in kleinere Stücke.
Schritt 2: Schokolade schmelzen
Schokolade und Butter schmelzen:
Gehackte Schokolade und Butter in einer hitzebeständigen Schüssel vermischen. Schüssel über einen Topf mit köchelndem Wasser stellen (Wasserbadmethode) und rühren, bis alles geschmolzen und glatt ist.
Kondensmilch hinzufügen:
Sobald die Schokoladen-Butter-Mischung geschmolzen ist, gesüßte Kondensmilch hinzufügen und umrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
Schritt 3: Zutaten mischen
Basis und Zusätze mischen:
Schüssel vom Herd nehmen. Mini-Marshmallows, gehackte Nüsse, Kekse, Kokosraspeln und Trockenfrüchte zur geschmolzenen Schokoladenmischung hinzufügen.
Umrühren, bis alle Zutaten mit der Schokoladenmischung überzogen sind.
Schritt 4: Formen und abkühlen lassen
Auf ein Tablett geben:
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