Zutaten
3 Pfund Rinderbraten
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Zwiebel, gehackt
6 Karotten, geschält und in 1-Zoll-Stücke geschnitten
1 EL Tomatenmark
4 gehackte Knoblauchzehen
1 ½ Tasse Rinderbrühe
1 EL Worcestershiresauce
4 Zweige frischer Thymian
1 ⅕ Pfund ganze Babykartoffeln
2 EL Maisstärke
Anleitung
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