Hallo zusammen, heute lernen wir, wie man aus einfachen Zutaten ein Eisdessert macht. Also schnappen Sie sich Stift und Papier, um die Zutaten aufzuschreiben, und befolgen Sie dann die vollständige Zubereitungsanleitung.
So machen Sie ein Eisdessert mit 4 Zutaten
Dieses Zitronendessert ist perfekt für heiße Tage. Einfach und köstlich kombiniert es die Leichtigkeit von Zitronenmousse mit dem erfrischenden Geschmack von Gelatine und verwendet dabei nur vier Hauptzutaten. Unten finden Sie die Liste aller Zutaten und erforderlichen Mengen. Und dann eine sehr vollständige Zubereitungsanleitung mit Einzelheiten zum Rezept.
Zutaten für das Rezept:
Zitronen-Gelatine: 2 Päckchen
Kochendes Wasser: 1 ¾ Tassen (400 ml)
Schlagsahne: ¾ Tasse (6,8 fl oz oder 200 ml)
Gezuckerte Kondensmilch: 1 Dose (14 oz oder 395 g)
Kaltes Wasser: 1 ¾ Tassen (400 ml)
Zitronensaft: ⅓ Tasse (3,4 fl oz oder 100 ml, ungefähr 3 bis 4 Zitronen)
Zitronenschale: zum Garnieren
Anleitung:
Zubereitung der Zitronen-Gelatine:
Zuerst die Gelatine auflösen: In einer Schüssel zwei Päckchen Zitronen-Gelatine mit 1 ¾ Tassen (400 ml) kochendem Wasser vermischen. Gut umrühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
Dann kaltes Wasser hinzufügen: Nach und nach 1 ¾ Tassen (400 ml) kaltes Wasser zur Mischung hinzufügen und erneut umrühren.
Danach kühlen: Gießen Sie die Gelatinemischung in zwei separate Behälter, um den Festigungsprozess zu beschleunigen. Stellen Sie sie dann für etwa 2 Stunden oder bis sie vollständig fest sind in den Kühlschrank.
Zubereitung der Zitronenmousse:
Zuerst die Sahne mischen: Mischen Sie in einer großen Schüssel die Sahne mit der gesüßten Kondensmilch. Gut umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Als nächstes den Zitronensaft hinzufügen: Gießen Sie den Zitronensaft langsam unter ständigem Rühren hinzu. Die Mischung beginnt aufgrund der Reaktion zwischen dem Zitronensaft und der Kondensmilch einzudicken.
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