Zutaten:
Für das Fleisch:
– 1 Pfund Hackfleisch
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 TL Taco-Gewürzmischung
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Füllungen:
– Mais- oder Weizentortillas
– 1 Tasse Eisbergsalat, in Stücke gerissen
– 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Monterey Jack oder Käse Ihrer Wahl)
– 1 Tomate, gewürfelt
– 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt
– 1/2 Tasse saure Sahne
– 1/2 Tasse Salsa
Anleitung:
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