Zutaten: für 4 Personen
4 Scheiben Rostbraten mit Fettrand
4 Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Öl und 3 EL Butter zum Anbraten
Gut ¼ l Fleischbrühe
1 Glas trockener Rotwein
3 EL Soßenbinder
2 EL saure Sahne
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
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