Ich kann nicht anders, als Schokoladen- und Fromage-Blanc-Mousse zuzubereiten! Sie sind so gut, dass alle meine Kollegen mich ständig bitten, sie zu machen. Sie sind ganz einfach herzustellen.

Ich muss etwas sagen, damit ich weiterhin meine Rezepte bekomme… Danke
Hier ist ein einfaches Rezept für Low Carb Schokoladenmousse mit Hüttenkäse:
Low Carb Schokoladen-Hüttenkäse-Mousse
Zutaten:
– 1 Tasse Hüttenkäse (vorzugsweise fettarm)
– 2-3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
– 2-3 Esslöffel kohlenhydratarmer Süßstoff (wie Erythrit oder Stevia, je nach Geschmack)
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– Prise Salz
– Optional: zuckerfreie Schokodrops oder Nüsse zum Garnieren