RHABARBERKOMPOTTCh. Felder
250g Rhabarber
60 g Puderzucker
2g Gelatine
Ich habe 4 oder 5 Erdbeeren hinzugefügt
1) Waschen, in Stücke schneiden und mit dem Zucker bei schwacher Hitze kochen. Zum Dünsten gehen lassen.
2) Fügen Sie die Gelatine hinzu
3) In eine Form oder einen Kreis (16 cm für mich) gießen und im Gefrierschrank lassen
BISCUIT ERFOLGCh. Felder Buch « Entremets »
80g Puderzucker
60g Mandelpulver
15g Mehl
100 g Eiweiß
60 g Puderzucker
Milch
Der Rest auf der nächsten Seite
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