Die meisten Menschen sind mit den immunstärkenden Vorteilen der Ingwerwurzel vertraut. Also versuche ich, es von Zeit zu Zeit zu kaufen. Zum Glück ist es noch in unserem Shop vorrätig.
Vor etwa anderthalb Monaten entdeckte ich bei der Auswahl von Ingwer eine Wurzel mit geschwollenen Augen. Mir kam die Idee, dass so eine Wurzel keimen könnte. Diese Idee hat mich inspiriert und ich habe sie in den Korb gelegt.
Es war schön zu wissen, dass ich dieses Mal nicht warten musste, bis die Samen keimten. Die Wurzel war bereits da, und es schien, als ob alles, was übrig blieb, war, sein Erwachen zu stimulieren.
Ich setzte die Wurzel in einen geräumigen Topf und bedeckte ihn mit Erde, so dass die Spitze der Wurzel an der Oberfläche bleibt. Es schien mir, dass dies das Wachstum der Triebe erleichtern würde.
Aber nach einer Woche gab es keine Veränderung. Die Knospen entwickelten sich nie und neue erschienen nicht.
Ich verstand nicht, was vor sich ging. Alle Bedingungen schienen für das Wurzelwachstum günstig zu sein.
Dann bedeckte ich es vollständig mit Erde und goß weiterhin regelmäßig, in der Hoffnung auf ein Erwachen.
Eine Woche später kam der erste grüne Trieb zum Vorschein! Endlich ist es zum Leben erwacht! Bald wuchs der zweite nach und der erste war bereits 10 cm lang. Jeden Tag wurden die Triebe stärker und höher. Die ersten Blätter entwickelten sich schnell und nach 12 Tagen erreichte der erste Trieb eine Höhe von 65 cm und die Breite der Blätter betrug etwa 3 cm.
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