Hier ist ein leckeres Bananen-Zitronenbrot-Rezept, das die Süße reifer Bananen mit der Frische von Zitrone kombiniert. Dieses saftige und duftende Brot eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Snack.
Zutaten:
3 reife Bananen (püriert)
1/2 Tasse geschmolzene Butter (ca. 115 g)
3/4 Tasse Zucker (oder weniger, je nach Geschmack)
2 Eier
Die Schale und der Saft einer Zitrone
2 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Naturjoghurt oder saure
Sahne 1 Teelöffel Vanilleextrakt
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