Eintritt
Manchmal entdeckt man ein Rezept, das so lecker ist, dass man es wiederholen möchte. Dieses Gericht ist eine Offenbarung! Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist es ein wahres Fest für die Sinne. Es ist keine Überraschung, dass Restaurants diesen Trick für sich behalten wollen.
Zutaten
500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
2 EL Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprikaschote, gewürfelt
200 ml Kokosmilch
100 ml Hühnerbrühe
2 Teelöffel Currypulver
1 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Anweisungen
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