Schweinekoteletts sind auf jeder Dinnerparty absolut sicher. Am besten sind nach Meinung vieler natürlich die Klassiker, d.h. paniert und serviert mit Kartoffeln und (Salat, oder noch besser, – mit gebratenem Kohl).
Aber wie viel kann man Koteletts essen, die auf die gleiche Weise zubereitet werden? Wenn Sie sich von traditionellen Schweinekoteletts langweilen, ist es an der Zeit, in der Küche zu experimentieren. Vergessen Sie normale Paniermehl aus Semmelbröseln, Mehl und Ei. Wir haben etwas für Sie, das auf jeder Party und jedem Familientreffen ein Hit sein wird. Sehen Sie, wie Sie sie zubereiten.
Rezept
für Blätterteig-Schweinekoteletts Das Geheimnis dieser Koteletts ist Blätterteig. Anstatt das Fleisch zu panieren, kochen Sie es darin. Blätterteig selber zu machen nimmt viel Zeit in Anspruch, aber zum Glück kann man dieses günstige Produkt heute in jedem Supermarkt kaufen. Falten Sie einfach eine solche Rolle mit Teig auseinander, legen Sie die gewürzten Koteletts hinein, wickeln Sie sie ein und werfen Sie sie in den Ofen. Verwende das folgende Rezept für dieses Gericht:
Zutaten:
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