Gebackene Blumenkohlsteaks mit Mozzarella
Zutaten:
1 großer Blumenkohl
150 g Mozzarella (gerieben)
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen (gepresst)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
frische Kräuter zur Dekoration (z.B. Petersilie, Basilikum)
Zubereitung:
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