Kroziflette: ein köstliches savoyisches Rezept, das es zu entdecken gilt!
Croziflette ist eine schmackhafte und beruhigende savoyische Spezialität, die die Geschmacksknospen von Käseliebhabern und gratinierten Gerichten erfreuen wird. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und köstlich zu genießen, perfekt für die Tage, an denen Sie sich ein warmes Gericht gönnen möchten. Finden Sie heraus, wie Sie dieses kulinarische Wunderwerk zu Hause zubereiten können!
Zutaten (für 4 Personen):
- 300 g Crozets (kleine quadratische Nudeln aus Savoyen)
- 200 g geräucherter Speck
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Reblochon, in dünne Scheiben geschnitten
- 20cl Sahne
- 30g Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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