Als ich dieses Rezept sah, wusste ich, dass ich es machen musste, und ich bin so froh, dass ich es gemacht habe, so gut

Grünkohl ist eine klassische Beilage aus dem Süden. Langsam geschmort und mit Speck und Zwiebeln übergossen, wird dieses bittere Grünzeug reichhaltig und herzhaft. Im Rezept unten kombinieren Sie sie mit geschmortem Kohl für ein etwas milderes und absolut köstliches Gericht.
Dieses Gericht ist eine hervorragende Beilage zu anderen klassischen Gerichten der Südstaatenküche. Servieren Sie diesen Grünkohl mit gebratenem Hühnchen und backen Sie unbedingt Ihr Lieblingsrezept für Maisbrot, um all die leckeren Säfte aufzusaugen.
Südlicher Grünkohl mit Kohl
Zutaten
1/4 Pfund Speck, gehackt
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Schinkenhaxe
4 Bund Grünkohl, gereinigt und in Scheiben geschnitten
1 Kopf Grünkohl, entkernt und in Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer

Nächste