Boahh die sind der absolute Hammer!

Zutaten

50 g Zucker

90 g Mehl

3 Eier

1 Packung Puddingpulver, Vanille-

1 TL Backpulver

1 Prise(n) Salz

70 g Quark (Topfen)

etwas Zitronensaft

1 großer Apfel, oder 2 kleinere

Butterschmalz, zum Ausbacken

Puderzucker

Zimt

Zubereitung