Zutaten
Für 12 Stücke:
3 Eier (Größe M)
90 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
90 g Mehl
400 g Erdbeeren
600 g Schlagsahne
3 Pck. Sahnefestiger
250 g Magerquark
½ TL Vanilleextrakt
3 EL Puderzucker
5 EL Erdbeersoße (gekauft oder selbstgemacht, siehe unten)
50 g weiße Kuvertüre
Zubereitung
Biskuitteig vorbereiten:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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