Der Slow Cooker ist ein wahrer Segen, wenn es um wohltuendes und leicht zugängliches Wohlfühlessen geht. Er ist das perfekte Werkzeug für die Zubereitung einer Vielzahl nostalgischer Rezepte, die Kindheitserinnerungen wecken. Obwohl ich dieses spezielle Rezept nicht in meiner Kindheit hatte, hat meine Zeit als Zugezogener im Süden von North Carolina meine kulinarischen Vorlieben sicherlich beeinflusst.
Zu den Gerichten, die ich zu schätzen gelernt habe, gehört die klassische südstaatliche Delikatesse Kartoffelgratin mit Schinken. Dieses köstliche Rezept lässt sich mühelos im Slow Cooker zubereiten und ist ein Kinderspiel. Nach einem langen Tag müssen Sie nur noch eine Beilage Gemüse oder einen erfrischenden Salat zubereiten, um Ihr Abendessen abzurunden.
Als ich dieses Gericht zubereitete, erinnerte der Duft, der die Küche erfüllte, meine Teenager-Töchter an die Potlucks, die an faulen Sonntagnachmittagen in der Kirche abgehalten wurden. Für diejenigen, die es nicht kennen, kann ich versichern, dass ihre Bemerkung als ernst gemeintes Kompliment gemeint war. Das Potluck der Kirche, das am ersten Sonntag jedes Monats nach dem Gottesdienst stattfindet, bietet eine beispiellose Auswahl an köstlichen Speisen. Lassen Sie mich Ihnen dabei helfen, heute Abend ein köstliches Abendessen zuzubereiten.
Südstaaten-Kartoffelgratin mit Schinken
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 4-6 Stunden und 15 Minuten
Portionen: 4-6
Zutaten:
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