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Champagner-Special: 6 Tipps für eine gelungene Verkostung

Champagner-Eröffnung

Wenn sich das „Knallen“ der Flasche öffnet, sind alle begeistert (außer dem, der sie ins Auge fasst). Trotzdem wird dadurch ein großer Teil des CO2 aus dem Champagner genommen… Verabschieden Sie sich von Ihren Blasen! Daher ist es besser, die Kappe weniger aggressiv zu öffnen, indem Sie die Kappe beispielsweise mit der Hand oder einem Tuch gut festhalten.

Wie bewahren Sie Ihre geöffnete Flasche nach dem Öffnen auf?

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