Lieben Sie auch Käsefondue?
Viel schmackhafter als aus einer Packung und so kann es absolut nicht versagen.
Das Schöne ist, dass man es im Slow Cooker zubereiten und auch im Slow Cooker auf den Tisch stellen kann, damit es warm bleibt.
Den Käse beim Käsehändler reiben lassen und dann geht es nur noch ans Erhitzen.
Zutaten, 6 Personen;
(Natürlich können Sie diese Menge auch halbieren)
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Knoblauchzehe, ganz
300 ml trockener Weisswein
1/2 EL Zitronensaft
400 Gramm Gruyère, gerieben 400 Gramm Emmentaler, gerieben
300 Gramm Appenzeller, gerieben
3 EL Speisestärke
3 EL Kirschwasser
1 Prise Muskatnuss
Pfeffer
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