Diese bahnbrechenden Entwürfe erregten die Aufmerksamkeit der Dover Stamping Company, die das Patent der Monroe Brothers erwarb. Die Dover Schneebesen wurden schnell sehr beliebt und verdienten sich den Titel einer beliebten amerikanischen Marke, die als « Dover Beater » bekannt ist. Ihr Ruf erreichte einen neuen Höhepunkt, als im Februar 1929 in der Gazette-Zeitung von Cedar Rapids, IA, ein köstliches Rezept mit dem berühmten Dover-Schläger erschien, mit einem köstlichen Dessert namens « Hur-Mon Bavarian Cream ».
Die Ankunft der elektrischen Mischpulte
Erst 1885 hatte der erste elektrische Mischer seinen großen Auftritt, dank des brillanten Geistes des amerikanischen Erfinders Rufus Eastman. Es war jedoch die Hobart Manufacturing Company, die mit ihren großen kommerziellen Mischern die Branche wirklich revolutionierte. Im Jahr 1914 stellten sie ein bahnbrechendes Modell vor, das die Landschaft der Mischer für immer veränderte.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts festigten zwei bekannte amerikanische Marken, die Hobart KitchenAid und der Sunbeam Mixmaster, ihre Position als beliebte Wahl bei den Verbrauchern. Dennoch blieben elektrische Mixer in den meisten Haushalten bis in die 1920er Jahre eine Seltenheit, als sie sich weitgehend für den Heimgebrauch durchsetzten.
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