Zubereitungszeit: 25 Minuten (inkl. Ruhezeit)
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Zutaten:
350 g (2 3/4 Tassen) gesiebtes Vollkornmehl
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
5 g (1 1/2 Teelöffel) Trockenhefe
210 ml (3/4 Tasse + 1 Esslöffel) abgekochtes, aber nicht heißes Wasser
30 g (2 Esslöffel) Pflanzenöl
Zusätzliches Mehl zum Bestäuben
Milch zum Bestreichen
Butter zum Bestreichen
Anleitung:
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