Zutaten
Für den Teig:
1 Tasse warme Milch (ca. 43 °C)
2 1/4 Teelöffel Trockenhefe (1 Päckchen)
1/4 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Teelöffel Salz
2 große Eier
4 Tassen Allzweckmehl
Für die Füllung:
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1/2 Tasse Kristallzucker
2 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Tasse frische Erdbeeren, gewürfelt
225 g Frischkäse, weich
1/4 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Glasur:
1 Tasse Puderzucker
2-3 Esslöffel Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Optional: 1/4 Tasse Erdbeermarmelade (für zusätzlichen Geschmack)
Anleitung
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