Ernährung und Harnsäure: Lebensmittel, die zur Vorbeugung von Gicht vermieden werden sollten

Eine deftige Mahlzeit, ein gemütlicher Abend, ein paar Drinks… Und am nächsten Tag werden Sie von einem stechenden Schmerz im großen Zeh oder Knie überrascht. Was, wenn es nicht nur ein falscher Schritt war? Hinter diesen Schmerzen steckt manchmal ein Überschuss an Harnsäure, der Gicht verursacht. Eine uralte Krankheit, aber immer noch aktuell – und die Ernährung spielt dabei eine Schlüsselrolle.