Für ein tadelloses Ergebnis ist es wichtig, dass die Gurken in sehr dünne Scheiben geschnitten werden , daher empfehlen wir Ihnen, einen Kartoffelschäler oder noch besser eine spezielle Mandoline zu verwenden: Auf diese Weise können Sie einige mm dicke Blätter erhalten und gleichmäßige Rollen erhalten.
Anstelle von Hummus , der fertig oder hausgemacht mit unseren Vorschlägen gekauft werden kann, können Sie sich für Avocadocreme entscheiden , Tzatziki , Aioli oder Tirokmafteri : eine würzige Sauce aus Chilischote und griechischem Joghurt. Wenn Zwiebelliebhaber es der Zubereitung hinzufügen können, achten Sie darauf, es vorher in kaltes Wasser zu tauchen: Es wird verdaulicher und Sie werden seinen charakteristischen würzigen Geschmack beseitigen.
Wenn Sie möchten, können Sie sich für Ihre aromatischen Lieblingskräuter wie Schnittlauch, Thymian, Oregano oder frische Minze entscheiden: zum Schluss, wie wir es getan haben, oder mit einem Messer hacken und dann zum Würzen von griechischem Sushi verwenden.
Finden Sie heraus, wie Sie griechisches Sushi zubereiten, indem Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung und den Tipps folgen. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch griechischen Reis oder griechische kalte Nudeln.
Wie man griechisches Sushi macht
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