Hier ist ein Rezept für einen leckeren Bratreis mit Garnelen, serviert als Kugel, ideal für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit:

Zutaten:

* 200g gekochter Reis
* 200g Garnelen (roh oder vorgegart)
* 1 Zwiebel
* 1 Karotte
* 1/2 Paprika (rot oder gelb)
* 2 Knoblauchzehen
* 2 EL Sojasauce
* 1 EL Sesamöl
* 1 TL geriebener Ingwer
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* Optional: Frühlingszwiebeln zum
Garnieren

Zubereitung: