Käsekuchenschicht:
450 g (16 oz) Frischkäse, weich
1/2 Tasse
Kristallzucker 1/2 Tasse Crème fraîche
2 große
Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Toppings (optional):
Schlagsahne Ganache aus Schokolade oder geschmolzener
Schokolade Kirschkuchenfüllung oder frische
Kirschen Oreo-Kekse zum Dekorieren
Zubereitung :
1. Bereiten Sie den Oreo-Keksboden vor:
Heizen Sie den Ofen auf 325°C (163°F) vor.
Die Oreo-Brösel mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Die Masse in den Boden einer 23cm Springform drücken, sodass eine kompakte Kruste entsteht.
Im Ofen 8-10 Minuten backen, dann abkühlen lassen, während du die anderen Schichten vorbereitest.
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